Huevoduro, por Juan Carlos Skewes

Fuente: El Mostrador

En columna de opinión para El Mostrador, el académico del Departamento de Antropología UAH, Juan Carlos Skewes, utiliza al clásico personaje de Condorito para reflexionar sobre las lógicas empresariales en la producción de huevos y su paralelismo con la administración pública.

Estableciendo un paralelismo con las políticas de reducción del aparato estatal en EE.UU, menciona cómo la eficiencia económica en la industria avícola ha llevado a la sobreexplotación de las gallinas, del mismo modo en que la administración pública se ha racionalizado con despidos masivos, afectando servicios esenciales como el control de la gripe aviar.

critica la visión reduccionista del gobierno norteamericano, que busca eficiencia sin considerar las consecuencias a largo plazo. Esto ha llevado a una crisis en la producción de huevos y alza de precios, demostrando que la lógica de maximizar ganancias puede volverse en contra cuando se eliminan los recursos clave para el control de crisis.

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